Logo
11145

給大家介紹幾種骨質疏鬆食療方法

  • Cloris
  • 2020-02-06 16:01:54

牛奶中含有豐富的活性鈣,是人類最好的鈣源,一升新鮮牛奶中含有約一千二百毫克,居眾多食物第一個,是大米的一百零一倍,瘦牛肉的七十五倍,瘦豬肉的一百一十倍,它不僅具有高含量,和乳糖促進腸道吸收鈣在體內的吸收率高達百分十九十八,從而起到調節鈣的代謝,維持血鈣濃度,促進骨骼鈣化。

牛奶

幾乎所有的深綠色蔬菜,如菠菜,韭菜,菜籽,花椰菜等,都含有高鈣。這些蔬菜中的鎂,鉀,和維生素都有助於提高鈣的利用率。

並不是所有的豆類和豆制品都有補鈣的成分,比如大豆含有豐富的鈣,但在豆漿中加水後稀釋至10毫克/100克,也就是牛奶的十分之一。所以豆漿不能代替牛奶.如果想吃豆制品補鈣,可以吃一些:鹵豆腐又叫北豆腐,鈣含量比較高;石膏豆腐又叫南豆腐,它們是通過添加鹽水或石膏來增加鈣含量。

大豆

各種水產食品,魚,蝦,蟹,貝類,鈣的量,如更高:在的量鈣魚約50〜150毫克/ 100克;貝類鈣含量大於200毫克。

此外,這些食物中的脂肪主要是不飽和脂肪,品質優良,適量進食,對老年人的心血管健康也有好處。建議每天食用40ー50克水產品,每周食用280ー350克。

然而,值得注意的是,傳聞中的吃蝦皮補鈣的方法不值得推薦。雖然蝦皮鈣含量高達991mg/100g,但也含有高含鹽量的100g蝦皮中含有鈉5057mg,吸收率較低。其他一些水產品的內髒膽固醇較高,如蟹黃和魚,不要吃太多。

特別是含脂肪較多的堅果,也是鈣的良好來源。各種堅果,鈣的量可達100〜200毫克。此外,堅果還含有豐富的不飽和脂肪酸,有很多的脂溶性維生素,如維生素E,適量使用,有利於心血管健康。建議吃25〜35克堅果一天。

堅果

骨質疏松症患者有腎虛症狀,主要是腰酸腿痛,牙齒松動症狀。骨質疏松症在中醫學上稱為“骨萎縮”。治療以補腎精、益氣血、壯骨為首。同時,老年人脾胃虛弱,腎精不能得到補充,骨髓的丟失,導致四肢無力,所以在補腎髒的同時應注意保護出的脾胃健康。

 
你可能喜歡的文章

COPYRIGHT 2019 BLOGSPOTHK. ALL RIGHTS RESERVED.