每天吃同樣的東西健康嗎?

每天在同一時間，我的祖父喬坐下來吃同樣的三餐和三頓小吃。他也每天在雨天或陽光下走3英裏，直到他通過。他活到了93歲。我爺爺喬的長壽至少部分歸因於他的單調飲食嗎？從營養的角度來看，跟隨他的領導有利弊。讓我解釋：

如果您已經擁有的膳食和小吃中充滿了水果，蔬菜，瘦肉蛋白，全穀物，健康的脂肪和乳制品，那么您將有一個良好的開端。養成養成飲食多樣化的習慣的榮譽，因為飲食本身就不容易，因此包括了所有推薦的食物類別。根據 最新的《美國人飲食指南》，大約90％的美國人每天攝取的建議蔬菜量不足，而85％的成年人每天建議的水果攝取量不足。

制定重複但均衡的每日膳食計劃也是練習膳食准備和計劃的好方法。最好有一個健康的飲食計劃，而不是抓一袋薯條或跑到最近的快餐店。

更重要的是，一些科學認為非多樣化飲食是必經之路。一個 2015年的研究，例如，看著飲食質量和多樣性在5000成人不同背景的。研究發現，多樣化的飲食與更大的腰圍相關，而高質量的飲食與2型糖尿病的風險降低相關。研究人員得出結論，飲食的多樣化並不一定能帶來高質量的飲食或更好的代謝健康。更加多樣化的飲食還可能包括不健康的食物，不一定對您有益。

另一方面，即使您的日常飲食在紙面上保持均衡，也很有可能仍然沒有包含您所需的一切。“我絕對不建議重複相同的食物和膳食，” 康涅狄格州費爾菲爾德的注冊營養師和認證運動教練達娜·安吉洛·懷特（Dana Angelo White）說 。“經常吃自己喜歡的食物當然可以，但是通過日複一日地吃同樣的東西，您將無法滿足您所有的營養需求。多樣化對於健康，均衡的飲食至關重要。”

大多數科學也支持懷特的主張。研究發現與飲食多樣化有關的健康益處。一個 2015年的研究，例如，研究了7000名成人誰是至少20歲的飲食。結論是，與那些飲食習慣較少的人相比，食物種類更多與代謝綜合征的風險更低。

盡管吃各種食物很重要， 但是 選擇吃什么才是最重要的。一個 2002年的研究 看著各種各樣的健康和較健康的食物是如何影響在接近死亡60000名婦女。研究發現，遵循健康飲食習慣的婦女食用多種水果，蔬菜，全麥面包，穀物，魚和低脂乳制品，其死亡率要明顯低於那些在多種飲食中很少食用這些食物的婦女。這項研究進一步發現，據報道吃了多種健康食品的女性死於心髒病的風險特別低。研究人員得出結論，增加常規飲食中健康食品的數量可能比減少不健康食品的數量更好。

當然，吃各種健康食品說起來容易做起來難。在日常生活的瘋狂中，很難找到時間嘗試新的健康食譜。但是懷特鼓勵進行實驗，以防止陷入無聊的食物車轍。她說：“如果您喜歡奎奴亞藜，但總要在晚餐時吃，則嘗試像燕麥粥一樣做早餐，或者將其混入素食漢堡中作午餐。”

您還可以通過做一些飯菜使生活更輕松。如果您發現要嘗試的簡單菜肴，請在有停機時間且不急於在餐桌上用餐時，在周日進行旋轉。如果成功，您可以將其輪流瀏覽您健康的膳食表，甚至下次再進行兩次批量生產。只需確保將其凍結以備後用–不要在第二天的早餐，午餐和晚餐時依靠它。