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每天吃同樣的東西健康嗎?

  • SERENA
  • 2020-03-18 12:11:51

每天吃同樣的東西健康嗎?

每天在同一時間,我的祖父喬坐下來吃同樣的三餐和三頓小吃。他也每天在雨天或陽光下走3英裏,直到他通過。他活到了93歲。我爺爺喬的長壽至少部分歸因於他的單調飲食嗎?從營養的角度來看,跟隨他的領導有利弊。讓我解釋:

如果您已經擁有的膳食和小吃中充滿了水果,蔬菜,瘦肉蛋白,全穀物,健康的脂肪和乳制品,那么您將有一個良好的開端。養成養成飲食多樣化的習慣的榮譽,因為飲食本身就不容易,因此包括了所有推薦的食物類別。根據 最新的《美國人飲食指南》,大約90%的美國人每天攝取的建議蔬菜量不足,而85%的成年人每天建議的水果攝取量不足。

制定重複但均衡的每日膳食計劃也是練習膳食准備和計劃的好方法。最好有一個健康的飲食計劃,而不是抓一袋薯條或跑到最近的快餐店。

更重要的是,一些科學認為非多樣化飲食是必經之路。一個 2015年的研究,例如,看著飲食質量和多樣性在5000成人不同背景的。研究發現,多樣化的飲食與更大的腰圍相關,而高質量的飲食與2型糖尿病的風險降低相關。研究人員得出結論,飲食的多樣化並不一定能帶來高質量的飲食或更好的代謝健康。更加多樣化的飲食還可能包括不健康的食物,不一定對您有益。

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另一方面,即使您的日常飲食在紙面上保持均衡,也很有可能仍然沒有包含您所需的一切。“我絕對不建議重複相同的食物和膳食,” 康涅狄格州費爾菲爾德的注冊營養師和認證運動教練達娜·安吉洛·懷特(Dana Angelo White)說 。“經常吃自己喜歡的食物當然可以,但是通過日複一日地吃同樣的東西,您將無法滿足您所有的營養需求。多樣化對於健康,均衡的飲食至關重要。”

大多數科學也支持懷特的主張。研究發現與飲食多樣化有關的健康益處。一個 2015年的研究,例如,研究了7000名成人誰是至少20歲的飲食。結論是,與那些飲食習慣較少的人相比,食物種類更多與代謝綜合征的風險更低。

盡管吃各種食物很重要, 但是 選擇吃什么才是最重要的。一個 2002年的研究 看著各種各樣的健康和較健康的食物是如何影響在接近死亡60000名婦女。研究發現,遵循健康飲食習慣的婦女食用多種水果,蔬菜,全麥面包,穀物,魚和低脂乳制品,其死亡率要明顯低於那些在多種飲食中很少食用這些食物的婦女。這項研究進一步發現,據報道吃了多種健康食品的女性死於心髒病的風險特別低。研究人員得出結論,增加常規飲食中健康食品的數量可能比減少不健康食品的數量更好。


當然,吃各種健康食品說起來容易做起來難。在日常生活的瘋狂中,很難找到時間嘗試新的健康食譜。但是懷特鼓勵進行實驗,以防止陷入無聊的食物車轍。她說:“如果您喜歡奎奴亞藜,但總要在晚餐時吃,則嘗試像燕麥粥一樣做早餐,或者將其混入素食漢堡中作午餐。”

您還可以通過做一些飯菜使生活更輕松。如果您發現要嘗試的簡單菜肴,請在有停機時間且不急於在餐桌上用餐時,在周日進行旋轉。如果成功,您可以將其輪流瀏覽您健康的膳食表,甚至下次再進行兩次批量生產。只需確保將其凍結以備後用–不要在第二天的早餐,午餐和晚餐時依靠它。

 

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