膠原蛋白對人體的好處

可以預防骨質流失

您的骨頭主要由膠原蛋白制成，這使它們具有結構並有助於保持骨骼強壯。

正如您的身體中的膠原蛋白隨著年齡的增長而退化一樣，骨質也是如此。這可能會導致骨質疏松症等疾病，其特征是骨密度低，並導致骨折風險更高。

研究表明，服用膠原蛋白補充劑可能會對人體產生某些影響，有助於抑制導致骨質疏松症的骨骼破裂。

在一項研究中，婦女服用鈣補充劑和5克膠原蛋白或鈣補充劑，並且連續12個月每天不服用膠原蛋白。

到研究結束時，與僅服用鈣的女性相比，服用鈣和膠原蛋白補充劑的女性血液中促進骨骼破裂的蛋白質的血液水平顯著降低。

另一項研究發現66名女性每天服用5克膠原蛋白12個月的結果相似。

與未服用膠原蛋白的女性相比，服用膠原蛋白的女性的骨礦物質密度（BMD）增加了7％。

BMD是骨骼中礦物質（例如鈣）密度的量度。低骨密度與弱骨和骨質疏松症的發展有關。

這些結果令人鼓舞，但在確認膠原蛋白補充劑在骨骼健康中的作用之前，還需要進行更多的人類研究。

可以增加肌肉質量

肌肉組織的1-10％由膠原蛋白組成。該蛋白質是保持肌肉強健和正常運作所必需的。

研究表明，膠原蛋白補充劑有助於增加肌肉減少症患者的肌肉量，這種肌肉量的減少會隨著年齡的增長而發生。

在一項研究中，有27名體弱的人每天參加15個月的鍛煉計劃，服用了15克膠原蛋白。與運動但不服用膠原蛋白的男性相比，他們的肌肉質量和力量明顯增加。

研究人員建議，服用膠原蛋白可以促進肌酸等肌蛋白的合成，並在運動後刺激肌肉生長。

要研究膠原蛋白增強肌肉質量的潛力，還需要進行更多的研究。