荔灣艇仔粥是大家樂一粥面中的皇牌粥品很多顧客都是沖著這款粥才來到店中的,不管是食材的新鮮度還是煮粥上面的火候都有著專業性的要求,再配合上另外一道皇品食用簡直如同到了天堂般享受。
一、荔灣艇仔粥
荔灣艇仔粥材料有魚肉片、花生、瘦肉、魷魚、豬皮、叉燒、皮蛋和蔥花等配料和主料新鮮搭配,每個食材的量都是經過了計算後放進鍋中的,再由擁有數十年手藝的老師傅親自進行調製,用慢火來進行溫煮一直到開成米花為止粥香就能四散出來了,在老師傅的精心調製和看護下荔灣艇仔粥達到了一定火候的時候才會端出來給顧客們享用,這樣的一款荔灣艇仔粥口感上面極為細膩豐富,是喜歡喝粥朋友們的首選美食。
二、鮮蝦雲吞面
看似普通的一道菜當中去滿滿都是老師傅的心意,同樣由擁有數十年老手藝的師傅來進行監管和製作,湯底上面採用的是大地魚以及各種鮮味的食材熬制而成,配上豐富又料足的鮮蝦以及軟硬度上面剛剛好的麵條來進行製作,其中海鮮的新鮮度上面保持到了最佳水準不流失一點鮮味,再讓雲吞面充分的入味進去每一口都是鮮嫩又留香的體驗。
大家樂的一粥面當中這兩個皇牌給出了食客們特別美妙的體驗,除此以外還有很多皇牌美食都在等著大家去親自品嘗,每一口都能讓大家品嘗到大家樂的心意。
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