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看看有哪些是被忽略的超級食物

  • Alina
  • 2020-10-17 14:12:36

看看有哪些是被忽略的超級食物


什麼是超級食物,它指的是高營養價值,對健康有好處的食物。許多人聽到這個名詞會忍不住想,這到底是什麼沒見過的昂貴的食物嗎?其實並不是,超級食物只是一個名稱,在生活中我們經常吃的許多東西就是一種超級食物,有很豐富的營養價值,關鍵是還很便宜。下面簡單的介紹有哪些我們可能不是特別重視的超級食物。

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首先,我們用海帶多為涼拌,或者煲湯,日常吃的次數其實並不多,殊不知海帶就是其中一種超級食物,它是富含有多種豐富的膳食纖維、多糖體、鈣、鉀等等,多吃海帶還可以提升你的免疫力,還能起到降血糖,降血脂的效果。在家裡的食物功能表中,可以把海帶羅列其中了。其次,我們吃的菌菇一類的食物也是屬於超級食物,比如蘑菇、杏鮑菇、金針菇,木耳等,這些菌菇一類中富含有膳食纖維,多種礦物質,維生素,多糖體等,在一日三餐中攝入一些菌菇類還是不錯的,如提升免疫力,降血脂降血壓,能預防心血管疾病,或者促進排便等等,別以為小小菌菇類作用就小,它的功效可不小。

橄欖油也是屬於一種超級食物,有部分人追求健康的飲食會使用橄欖油炒菜,或者調和餐品,而橄欖油是偶不飽和脂肪酸,對於維持心血管健康有幫助作用,而且它裡面還有維他命E,有多酚等,還有不錯的抗氧化能力。

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