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美食佳人教你如何做最好吃的日本壽司

  • SABRINA
  • 2020-08-19 18:37:09

美食佳人教你如何做最好吃的日本壽司

日本壽司主要原料:大米醋,魚。酒店與大米開始:最好的電飯煲,煮飯前將大米洗淨,不要用手揉搓,而是用勺子或棍子攪拌,直到水清。你把整個手放到飯鍋,使水將足以手腕。米飯醋拌勻。如果有條件最好買海帶醋,如果沒有條件,可以用來代替白米醋,陳醋,但不管是什麼,應當事先燒掉它,添加一些酒(如果沒有,可以用來代替白葡萄酒),放些糖。具體的金額,由於個人口味而定,主要的原則,不存在趕過去酸味的醋原就好了。酒店與米醋,熱飯,飯東西大混,不要太深,一定要大,這將是透氣,不會與儀錶染色。要加少許醋下降,而混合加邊,有條件的最好是大木盆,使米飯不會冷很快。多少醋呢?直到米飯加入酸味,味道還可以更重,因為大米和其他冷的,味道會淡下來。

最好的新鮮的魚,最常見的是鮭魚,金槍魚和金槍魚在家裏我不建議使用時間,因為它是很難買到新鮮的金槍魚市場。新鮮的金槍魚要像牛一樣鮮紅,顏色按或黑色,最好不要生吃,會引起腹瀉,如果你想吃,最好炒,再包日本 壽司

新鮮的三文魚取決於三只眼睛,明亮的眼睛,用你的手指觸摸的魚,並把它下麵的鼻子聞,沒有魚腥味是新鮮的。日本壽司實踐中,有兩種,一種是大米類型,一種是體積。當然,刺身(生魚片是,我們說,這東西是很講究刀,和魚的新鮮度。
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