瞭解五味子功效與作用，通過食療，服用保健品中藥強身健體

在傳統醫書上記載了成千上萬的中草藥材，有些藥材在東北三省較多，有些則分佈在南方地區，不同的藥材藥性不一樣，治療的病症也並不同。如果大家對中藥材感興趣，就可以發現在生活中時時刻刻都有中藥材的身影，例如可能出現在山溝、溪流旁，山坡等地方的五味子，在生活裏就是比較常見。五味子功效和作用有哪些，也是本文將與大家一同探討的內容。

五味子的歷史背景

五味子有南北之分，分佈在東北三省，四川、雲南、湖北等地，是補氣類的中草藥。對五味子的追溯可到古代中國，《神農本草經》一書就有五味子的記載，記錄了多種傳統應用方法並傳承至今。五味子的味道有辛、甘、酸、苦、鹹，有入五臟養五臟的說法，具有豐富的藥用價值，在中藥領域有著重要地位。

五味子的主要功效

五味子有獨特的藥用價值，五味子功效豐富，搭配合適的藥材，對心肝脾胃腎都有良好的滋養效果。

益氣生津：五味子酸甘，能益氣也能生津，配伍不同的藥材有益氣養陰，生津止渴的效果，適應氣津兩虛的病症。

斂肺止咳：五味子泡水喝或與其他藥材配伍服用，對收斂肺氣，止咳有不錯的功效，而且酸性成分起到鎮咳，祛痰的作用。

安神鎮靜：用五味子泡水喝的鎮靜效果不錯，經常喝有助於緩解焦慮，安神鎮靜，改善睡眠的效果。

延緩衰老：五味子有滋補身體，補氣的功效，還具有不錯的抗氧化作用，長期堅持服用還能降低血清膽固醇，有延緩細胞衰老，美容養顏的作用。

增強性功能：五味子是入五臟，腎主生殖功能，有調理精氣，補益肝腎的效果，改善男性的性能力，增強性欲的功效。

提高免疫力：因為五味子功效豐富且全面，所以作為日常泡水喝對身體也有好處，五味子中的多糖成分會調節細胞分泌，提高機體的抗病能力。

提高睡眠品質：五味子有寧心安神，補益心腎的效果，所以泡水喝也是可以改善睡眠多夢，心悸，失眠的症狀。

五味子的食用方法

鑒於五味子功效全面且豐富，因此在平時的生活裏常常將五味子用於食療。而常見的服用五味子的方法可以概述為三種。

1中藥煎服

五味子功效用於補腎寧心，益氣生津較多，所以五味子很適合與其他藥材配伍，治療不同的病症，將藥材一起放入壺中煲煮燒開後慢火煮10分鐘即可服用。肺虛久咳不愈可將五味子和罌粟殼熬中藥喝，有自汗盜汗的症狀可與生牡蠣，麥冬熬配伍煎服。

2保健品

五味子具有補心脾肺腎的功效，可作為日常保健品，泡水喝或煮茶喝都可以，但是在服用前應諮詢醫生，在醫生指導下服用治療。

3食療

五味子功效豐富，因而經常用於煲湯，煮粥或者泡酒。日常泡熱水幾分鐘就可以飲用，而煮湯可以搭配枸杞、紅棗等配料入鍋內煲煮，燒開後轉小火慢燉，喝湯吃肉滋補養生。有些人喜歡用五味子泡酒，密封幾個月後就可以享用。五味子功效雖全，對身體很好，但是也應注意服用五味子期間不能吃辛辣食物，生冷的海鮮食物，懷孕和有濕熱的人不宜吃。

通過對五味子功效的瞭解，知道了它對人體帶來的積極作用，那麼在平時就可以適當使用五味子泡水喝，或者用於泡湯，煮茶等，發揮五味子的藥效滋補身體臟腑，守護健康。如果將五味子與其他中藥配伍，需在醫生指導下進行，以免適得其反，藥效無法正常發揮還會對身體產生影響。